Olá, além de psicóloga sou naturopata e gostaria de falar sobre um tema muito importante que sempre aparece como dúvidas dos clientes: os alimentos que podem causar irritabilidade e mal-humor. Muitas vezes, as pessoas não associam seu estado emocional com sua alimentação, mas a verdade é que os alimentos que ingerimos têm um grande impacto em nossa saúde mental.

Primeiramente, é importante destacar que cada pessoa pode ter uma resposta diferente a determinado alimento. Porém, existem alguns alimentos que são conhecidos por aumentarem a irritabilidade e o mal-humor em grande parte das pessoas. Abaixo, vou citar alguns exemplos:

• Cafeína: presente no café, chá preto, refrigerantes e energéticos, a cafeína é um estimulante que pode causar irritabilidade, nervosismo e ansiedade em algumas pessoas. É importante lembrar que a quantidade de cafeína presente em cada alimento varia bastante, então é importante ficar atento.
• Açúcar refinado: o açúcar refinado é uma fonte rápida de energia que pode proporcionar uma sensação de bem-estar momentânea. Porém, essa sensação é passageira e pode deixar a pessoa com ainda mais irritabilidade depois. Além disso, o açúcar refinado é um dos principais causadores da inflamação no corpo, o que pode levar a uma série de problemas de saúde mental.
• Glúten: o glúten é uma proteína presente em alimentos como pães, bolos, biscoitos e massas. Algumas pessoas podem ter uma sensibilidade ao glúten, o que pode causar irritabilidade, ansiedade e problemas de concentração.
• Laticínios: alguns estudos indicam que o consumo excessivo de laticínios pode estar associado a problemas de humor, como a irritabilidade. Isso pode estar relacionado à lactose, uma substância presente no leite que algumas pessoas têm dificuldade em digerir.
• Alimentos processados: alimentos processados, como salgadinhos, refrigerantes, bolachas recheadas e fast food, são geralmente ricos em açúcares, gorduras trans e aditivos alimentares que podem afetar negativamente o humor e o bem-estar emocional.
• Álcool: o álcool é um depressor do sistema nervoso central que pode causar mudanças de humor e irritabilidade em algumas pessoas. Além disso, o consumo excessivo de álcool pode levar a problemas de saúde mental mais graves, como a depressão.
• Carne vermelha: a carne vermelha é rica em gorduras saturadas e pode aumentar a inflamação no corpo. Alguns estudos sugerem que o consumo excessivo de carne vermelha pode estar associado a problemas de humor, como a irritabilidade.
• Alimentos ricos em gorduras trans: as gorduras trans são encontradas em alimentos industrializados, como margarina, sorvete, bolachas e produtos de padaria. Essas gorduras são difíceis de serem processadas pelo corpo e podem levar a inflamações, que estão relacionadas a problemas de saúde mental.

Vale  lembrar que a alimentação é apenas um dos fatores que podem afetar o humor de uma pessoa. Problemas emocionais, estresse, falta de sono e outros fatores também podem ter um grande impacto. Além disso, a resposta aos alimentos pode variar de pessoa para pessoa, então é fundamental prestar atenção nos sinais do corpo e fazer escolhas alimentares saudáveis e equilibradas. Porém, uma alimentação saudável e equilibrada pode ajudar a reduzir a irritabilidade e o mal-humor e melhorar a saúde mental como um todo.

Consultar um nutricionista pode ser uma ótima opção para identificar quais alimentos podem afetar negativamente o seu humor e obter dicas de como substituí-los por opções mais saudáveis. 

Sheila de Oliveira

Psicologia e Saúde Natural